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屋馬2022年的新突破,台梗9號米及越光米榮獲『風味絕佳獎章〗!

 

屋馬出品的台梗9號米及越光米
於2022年獲得由iTQi頒發的『風味絕佳獎章』

 

什麼是iTQi?

比利時―iTQi 全名為國際風味暨品質評鑑所,是專門頒發給食品與飲品等加工品的獎項,由歐洲具盛名的餐飲烹飪與品酒專家協會中 篩選出的菁英進行盲測,從千件作品之中,依照外觀、香氣、口感、質地與後味評分,而iTQi有食品界的米其林之稱🤩

 

 


屋馬除了主餐肉品是優中選優的來源外

所使用的白米亦是精心挑選!

自開業來堅持採以屋馬契作農田種植的優質好米

與每位來用餐的客人分享農耕文化及台灣在地好味道

契作除了能穩定收入讓農民安心耕作外

更能為所有消費者做到食材源頭的把關

而農民用心種植灌溉而成的兩款友善無毒稻米

榮獲有食品界米其林之稱的頂級美味大獎

 

 

 


⭐風味絕佳1星獎⭐  台梗9號米

相信來屋馬用餐過的貴賓都品嚐過台梗9號米的美味

台梗9號米粒顆粒大且飽滿、晶瑩剔透

蒸煮過後的米飯就算冷掉後也不乾硬

 

 

⭐ ⭐風味絕佳2星獎⭐ ⭐  越光米

越光米的米粒呈現半透明狀

顆粒包滿又均勻

蒸煮的米飯透著自然油亮的光澤

口感彈性帶點黏性 飯香味濃郁

 

✨屋馬生鮮新品到貨✨

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屋馬旨味|越光米 1kg

屋馬旨味|越光米 6kg

屋馬旨味|台梗9號米 2kg